A air fryer é um dos eletroportáteis mais práticos da cozinha, mas alguns descuidos podem arruinar seu aparelho – ou até causar acidentes!
Muita gente não sabe, mas há hábitos comuns que superaquecem o motor, emitem fumaça ou, em casos extremos, provocam curtos-circuitos.
Neste guia, você vai descobrir:
- Os 5 erros mais graves que podem queimar sua air fryer.
- Como usar o aparelho com segurança (e prolongar sua vida útil).
- Sinais de alerta de que algo está errado.
1. Usar recipientes ou papéis errados
O perigo: Colocar materiais não apropriados dentro da air fryer pode derreter, pegar fogo ou bloquear a circulação de ar.
Nunca use:
- ❌ Papel alumínio solto (pode voar e grudar na resistência) – veja nosso texto que fala se pode usar papel alumínio na Air Fryer.
- ❌ Pratos de plástico ou isopor (derretem em altas temperaturas)
- ❌ Formas de vidro comum (podem rachar com o choque térmico)
Solução:
- ✅ Use apenas acessórios próprios para air fryer (formas de silicone, cestos de metal)
- ✅ Se for usar papel manteiga, faça furinhos e não cubra todo o cesto
Confira também nosso texto que explica detalhadamente se pode usar papel manteiga na Air Fryer e quais cuidados tomar.
2. Exagerar na gordura ou óleo
O perigo: alimentos muito gordurosos (como bacon) podem respingar e causar faíscas ou fumaça.
Evite:
- ❌ Fritar bacon ou linguiça sem um pingo de água no fundo
- ❌ Usar óleo em excesso (a air fryer precisa de no máximo 1 colher)
Dica: Coloque um pouco de água no fundo do cesto para fritar carnes gordurosas.
3. Lotar o cesto além da conta
O perigo: Encher demais a air fryer bloqueia o ar, superaquece o motor e deixa a comida mal cozida.
Regra de ouro:
- ✅ Encha no máximo 60% da capacidade
- ✅ Espalhe os alimentos em uma camada (não empilhe!)
4. Esquecer de limpar o fundo
O perigo: Resíduos de comida acumulados podem queimar, soltar fumaça e até pegar fogo.
Faça sempre:
- Limpe o fundo do cesto após cada uso
- Remova gordura endurecida com vinagre quente
5. Ignorar sinais de superaquecimento
O perigo: Ignorar sinais de superaquecimento pode fazer com que sua air fryer gere faíscas, curto circuito e, em último caso, pegue fogo.
Sinais de alerta:
- ⚠️ Cheiro de queimado
- ⚠️ Fumaça saindo do aparelho
- ⚠️ Barulhos estranhos (como estalos)
O que fazer:
Caso perceba qualquer um dos sinais acima, siga os passos:
- Desligue imediatamente
- Espere esfriar antes de verificar o problema
- Nunca force a air fryer a funcionar se ela desligar sozinha
Bônus: dicas para prolongar a vida da sua air fryer
E aqui vão algumas dicas bônus que podem fazer com que sua fritadeira sem óleo seja ainda mais durável.
- Deixe esfriar 10 minutos entre um uso e outro
- Use sempre na superfície plana e longe de paredes
- Nunca mergulhe o aparelho na água (só o cesto é lavável)
Use com sabedoria!
Sua air fryer pode durar anos se você evitar esses erros. Compartilhe essas dicas com quem também ama praticidade na cozinha!
Já cometeu algum desses erros? Conte nos comentários!
Sempre que precisar escolher algo, digite no Google: uma dica por dia + produto. Ex: "uma dica por dia melhor liquidificador".
