Papel manteiga na Air Fryer: Pode ou não pode? Descubra AQUI!

Quem nunca quis facilitar a limpeza da Air Fryer usando papel manteiga? Essa dúvida é super comum, e a boa notícia é que sim, você pode usar! Mas atenção: existem alguns truques importantes para não errar.

Neste guia rápido, você vai aprender:

• ✔ Quando vale a pena usar papel manteiga
• ✔ Os cuidados essenciais para não prejudicar o cozimento
• ✔ Alternativas para quando o papel não for a melhor opção

Posso usar papel manteiga na Air Fryer?

Sim! O papel manteiga é seguro porque:

• Suporta altas temperaturas (até ~220°C).
• Não libera substâncias tóxicas.
• Ajuda a evitar que os alimentos grudem.

Mas atenção:

• Nunca cubra todo o cesto (deixe espaço para o ar circular)
• Evite usar com alimentos muito leves (como folhas de ervas) – podem voar!

Como usar corretamente o papel manteiga na Air Fryer?

Veja 3 dicas básicas de como usar o papel manteiga da forma mais correta e segura.

1. Corte no tamanho certo:
   • Deixe pelo menos 2 cm de espaço nas bordas do cesto.
2. Faça furinhos:
   • Use um palito para fazer alguns furos (isso ajuda na circulação de ar).
3. Use só quando necessário:
   • Ideal para:
     • Assar biscoitos
     • Preparar alimentos pequenos que podem cair
     • Evitar que queijos e massas grudem

Quando NÃO usar o papel manteiga na Air Fryer

Há também situações onde é melhor evitar o uso. Algumas delas são:

• ❌ Para frituras crocantes (como batatas) – o papel pode deixá-las moles
• ❌ Em temperaturas acima de 200°C por muito tempo
• ❌ Se sua air fryer for muito pequena (pode bloquear o ar)

Dica de ouro: Prefira papel manteiga próprio para air fryer (já vem com furinhos). Se não encontrar, faça você mesmo os furos!

*Confira também nosso artigo que explica se pode usar papel alumínio na Air Fryer.

Alternativas ao papel manteiga:

• Forminhas de silicone: Melhor para alimentos líquidos
• Cesto sem papel: Ideal para ficar crocante

Pronto para testar? Suas receitas ficarão mais práticas e a limpeza será bem mais fácil!