Aprenda a fazer 9 receitas para Air Fryer práticas, fáceis e deliciosas

Tem a melhor air fryer do mercado e não sabe o que fazer nela ou está sem tanto tempo?

Ensinamos nesse texto 9 receitas fáceis e deliciosas, com opções salgadas e doces; confira todas!

1. Batata rústica temperada

Uma receita deliciosa e super fácil de preparar, perfeita para acompanhar carnes ou ser servida como petisco.

O tempero simples com azeite, páprica e alecrim deixa as batatas crocantes por fora e macias por dentro.

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de alho em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Alecrim fresco (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem as batatas e corte em gomos (com ou sem casca).
2. Deixe de molho em água gelada por 15 minutos para remover o amido.
3. Seque bem, coloque em um bowl e misture com azeite e os temperos.
4. Preaqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos.
5. Asse por 25 minutos, mexendo na metade do tempo.

Dica: para mais crocância, adicione 1 colher de amido de milho antes de levar à air fryer.

2. Frango empanado crocante

Uma alternativa mais saudável ao frango frito, mantendo a crocância e o sabor. Na air fryer, o empanado fica leve, crocante e delicioso, sem usar óleo em excesso.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tiras grossas
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca ou Panko
• Sal, pimenta e páprica a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta e páprica a gosto.
2. Passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
3. Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
4. Coloque os pedaços na cesta, sem sobrepor, e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.

Dica: para um sabor extra, misture queijo ralado na farinha de rosca.

3. Bolinho de arroz

Ótima opção para aproveitar o arroz que sobrou. Esses bolinhos são crocantes por fora e macios por dentro, ideais para um lanche rápido e saboroso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 ovo
• 1/4 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• Salsinha picada, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida.
2. Modele bolinhos com as mãos ou com auxílio de duas colheres.
3. Preaqueça a air fryer a 180°C.
4. Asse por 12–15 minutos, até dourar.

Dica: se quiser mais firmeza, adicione um pouco mais de farinha.

4. Pão de alho

Ideal para servir como acompanhamento ou aperitivo, o pão de alho na air fryer fica crocante e saboroso, com o toque perfeito de alho e manteiga.

Ingredientes:

• 4 pães franceses
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 3 dentes de alho picados
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misture a manteiga, maionese, alho, salsinha e sal.
2. Corte os pães ao meio sem separar e espalhe o creme.
3. Preaqueça a air fryer a 200°C.
4. Asse os pães por 5 a 7 minutos, até ficarem dourados.

Dica: adicione queijo ralado por cima para uma versão ainda mais saborosa.

5. Pastel de queijo

Fácil e rápido, o pastel de queijo na air fryer fica crocante e delicioso. Perfeito para um lanche ou uma refeição leve.

Ingredientes:

• 10 discos de massa para pastel
• 200g de muçarela ralada
• 1 colher (sopa) de requeijão (opcional)
• Azeite para pincelar

Modo de preparo:

• Recheie os discos com queijo e feche com um garfo.
• Pincele azeite dos dois lados.
• Preaqueça a air fryer a 180°C.
• Asse por 10 minutos, virando após metade do tempo.

Dica: não encha demais para evitar que o queijo vaze.

6. Coxinha da asa (estilo aperitivo)

Simples de fazer e perfeita para reunir os amigos. A air fryer deixa as coxinhas da asa crocantes e sem o excesso de óleo.

Ingredientes:

• 1 kg de coxinhas da asa
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho amassados
• Sal, pimenta e páprica a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere as coxinhas e deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Se quiser mais sabor, deixe de um dia para o outro.
2. Preaqueça a air fryer a 200°C.
3. Asse por 25 a 30 minutos, virando na metade.

Dica: Se quiser mais crocante, finalize com 5 minutos extras a 220°C.

7. Chips de abobrinha

O chips de abobrinha é uma opção saudável e saborosa para quem busca algo crocante, sem o uso de frituras.

Ingredientes:

• 1 abobrinha média em rodelas finas
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Misture a abobrinha com o azeite e os temperos.
2. Preaqueça a air fryer a 180°C.
3. Disponha em uma única camada e asse por 10 a 12 minutos.

Dica: Se quiser mais sequinhos, polvilhe levemente farinha de rosca antes.

8. Bolo de caneca

A solução perfeita para quem está com vontade de comer algo doce e rápido. O bolo de caneca na air fryer fica fofinho e delicioso, e o melhor, em poucos minutos.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó (opcional)

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes em uma caneca grande ou ramequim.
• Preaqueça a air fryer a 160°C.
• Asse por 12 a 15 minutos.

Dica: Faça o teste do palito para verificar se está cozido no centro.

9. Banana com canela e mel

Uma sobremesa simples e saudável que vai agradar a todos. As bananas ficam caramelizadas e macias, com o toque suave da canela e mel.

Ingredientes:

• 2 bananas nanica ou prata cortadas ao meio
• Canela a gosto
• 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

1. Polvilhe canela nas metades das bananas.
2. Preaqueça a air fryer a 180°C.
3. Asse por 10 minutos.
4. Regue com mel antes de servir.

Dica: sirva com iogurte ou sorvete para uma sobremesa simples e gostosa.

Essas receitas são ótimas opções para quem busca praticidade e sabor na cozinha, aproveitando ao máximo sua air fryer! Se precisar de algo mais, é só avisar!

E aí, qual das receitas foi a sua preferida? Conta aí nos comentários!

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